Recomendaciones
Níscalos del cañón del rio Lobos y campero poché
15
,00€
Entrantes
Cordero lechal asado , ensalada y patatas fritas
20
,90€
Carnes
Marzuelos a la plancha
17
,00€
Entrantes
Carta
Vinos
Bebidas
El Balcón del Cañón
Calle Castillo, 1, 42317 Ucero, Soria
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v11.1
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Carta
Entrantes
Sopa de ajo
7
,00€
Alubias de Soria
7
,00€
Nuestras patatas Bravas / Ali-oli
7
,00€
Nuestras patatas con ajo
7
,00€
Codorniz escabechada
7
,00€
Pasta con tomate y carne
7
,00€
Carpaccio de ternera con membrillo ,queso curado y frutos secos
14
,50€
Morcilla de Burgos a la plancha con pimientos rojos
9
,00€
Callos
10
,00€
Oreja a la plancha
10
,00€
Torreznos (almitas de Soria)
10
,50€
Tabla de ibéricos
17
,00€
Tabla de Cecina de vaca con aceite de oliva
15
,00€
Tabla de Queso
14
,00€
Jamón ibérico con tostas
17
,00€
Verduras a la plancha con oliva, reducción de oporto y sal maldon negra
12
,00€
Croquetas de jamón ibérico caseras
10
,00€
Calamares a la romana
10
,00€
Pulpo a la brasa
19
,90€
Gambas a la plancha
18
,00€
Marzuelos a la plancha
De temporada
17
,00€
Níscalos del cañón del rio Lobos y campero poché
15
,00€
Espárragos rellenos de boletus y gambas
12
,00€
Revuelto de Boletus , camperos y puerro crocante
17
,00€
Pimientos de Padrón
7
,00€
Pan
1
,50€
Ensaladas
Ensalada de frutos del bosque ,grosella roja y negra,mora , frambuesa , arándano azul , pipas y tomate
12
,00€
Ensalada de queso de cabra ,manzana, pasas y nueces macerada con miel y tomillo salvaje
12
,00€
Ensalada de torreznos , queso curado y frutos secos
12
,00€
Ensalada mixta tradicional
12
,00€
Carnes
Solomillo de ternera a la brasa con patatas fritas y pimientos
18
,90€
Entrecot de ternera a la brasa con patatas fritas y pimientos
17
,00€
Chuletas de cordero lechal con patatas y pimientos
17
,00€
Corzo guisado con Marzuelos del cañón del río Lobos
Marzuelos de temporada
18
,00€
Chuletón a la brasa (1 kg aprox) con patatas y pimientos
33
,00€
Cordero lechal asado , ensalada y patatas fritas
20
,90€
Suplemento de ensalada
3
,00€
Salsa roquefort y brandy
3
,00€
Salsa Boletus
3
,00€
Pescados
Trucha con nuestra salsa de ajo y patatas fritas
15
,00€
Lubina a la plancha con vinagreta de cherrys confitados y verduras agridulces
16
,00€
Bacalao a la brasa con vinagreta de cherrys confitados , puerro crocanti y patatas fritas
17
,00€
Postres
Tarta de queso curado de la casa y coulis de frutos rojos
Casero
5
,00€
Tiramisú
Casero
5
,00€
Tarta de zanahoria con de frosting de queso y caramelo salado
Casera
5
,00€
Tarta de chocolate con frostin de nata y trufa de chocolate
Casero
5
,00€
Torrija con helado y mermelada de vino tinto
Casero
6
,00€
Panacota en tierra de chocolate
Casero
5
,00€
Flan de huevo
Casero
4
,00€
Arroz con leche
Casero
4
,00€
Sorbete de limón
Casero
5
,00€
Soriano
Helado de la casa
5
,00€
Copa Brasil
3
,00€
Cornetto Go
Nata y oreo
2
,00€
Magnum gold
Galleta, chocolate y caramelo
3
,00€
Magnum almendras
3
,00€
Calippo de lima-limón
2
,00€
Copa Dolce Duo
Chocolate
5
,00€
Copa cristal fresa
5
,00€
Cornetto de nata
2
,00€
Frigo Chuches
2
,00€
Mandarina
2
,50€
Torroncino(helado de turrón)
5
,00€
Bocadillos
Barra de Pan
1
,50€
Bocadillo cecina
7
,00€
Bocadillo de chorizo frito
5
,00€
Bocadillo de lomo plancha
5
,00€
Bocadillo de calamares
5
,00€
Bocadillo de Chorizo Ibérico
6
,00€
Bocadillo de Jamón Ibérico
7
,00€
Bocadillo de Lomo Ibérico
7
,00€
Bocadillo de morcilla
5
,00€
Bocadillo de queso
5
,00€
Bocadillo de tortilla francesa
5
,00€
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Vinos
Tintos
Antonio Escribano
Rioja - joven
10
,00€
Antonio Escribano
Rioja - Crianza
13
,00€
Virgen del la Asunción
Roble- Ribera del Duero
12
,00€
Andarivel
Roble - Ribera del Duero
12
,00€
Andarivel 2017
Crianza - Ribera del Duero
15
,00€
La Melendra
Crianza
15
,00€
Carmelo Rodero
Crianza - RIBERA DEL DUERO
29
,00€
Rudeles Cerro del Cuberillo
Reserva- RIBERA DEL DUERO SORIANA
68
,00€
Rosado
Senda de hoyas
Campo de Borja 2021
12
,00€
Monteberín
Lambrusco
10
,00€
Blanco
Monsalve
Rueda verdejo
12
,00€
Marqués de Riscal
Verdejo Rueda
15
,00€
Cava
Freixenet
Brut Barroco
18
,00€
Freixenet
Reserva Real
29
,00€
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Bebidas
Agua
Agua pequeña
1
,20€
Agua grande
2
,50€
Agua con gas
2
,00€
Cervezas
San Miguel Especial 1/3
SIN GLUTEN
2
,90€
Corona
Cerveza mexico
2
,50€
Cerveza sin alcohol
1
,50€
Corto de cerveza
1
,20€
Jarra de cerveza pequeña
1
,50€
Jarra de cerveza mediana
2
,00€
Jarra de cerveza grande
3
,00€
Ambar 1900 1/3
2
,50€
Ambar Export Tostada 1/3
Tres Maltas
2
,50€
Alhambra Reserva 1925
2
,70€
Refrescos
Coca-Cola
2
,50€
Fanta
2
,50€
Aquarius
2
,50€
Bitter-Kas
2
,50€
Nestea
2
,50€
Zumo natural
2
,80€
Zumo
2
,50€
Mosto pequeño
1
,50€
Mosto grande
2
,20€
Gaseosa
1
,80€
Tónica
2
,50€
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Sopa de ajo
7
,00€
Alérgenos
Volver
Alubias de Soria
7
,00€
Alérgenos
Volver
Nuestras patatas Bravas / Ali-oli
7
,00€
Alérgenos
Volver
Nuestras patatas con ajo
7
,00€
Alérgenos
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Codorniz escabechada
7
,00€
Alérgenos
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Pasta con tomate y carne
7
,00€
Alérgenos
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Carpaccio de ternera con membrillo ,queso curado y frutos secos
14
,50€
Alérgenos
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Morcilla de Burgos a la plancha con pimientos rojos
9
,00€
Alérgenos
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Callos
10
,00€
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Oreja a la plancha
10
,00€
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Torreznos (almitas de Soria)
10
,50€
Alérgenos
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Tabla de ibéricos
17
,00€
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15
,00€
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14
,00€
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Jamón ibérico con tostas
17
,00€
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Verduras a la plancha con oliva, reducción de oporto y sal maldon negra
12
,00€
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Croquetas de jamón ibérico caseras
10
,00€
Alérgenos
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Calamares a la romana
10
,00€
Alérgenos
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Pulpo a la brasa
19
,90€
Alérgenos
Volver
Gambas a la plancha
18
,00€
Alérgenos
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Marzuelos a la plancha
De temporada
17
,00€
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Níscalos del cañón del rio Lobos y campero poché
15
,00€
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Espárragos rellenos de boletus y gambas
12
,00€
Alérgenos
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Revuelto de Boletus , camperos y puerro crocante
17
,00€
Alérgenos
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Pimientos de Padrón
7
,00€
Alérgenos
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Pan
1
,50€
Alérgenos
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Ensalada de frutos del bosque ,grosella roja y negra,mora , frambuesa , arándano azul , pipas y tomate
12
,00€
Alérgenos
Volver
Ensalada de queso de cabra ,manzana, pasas y nueces macerada con miel y tomillo salvaje
12
,00€
Alérgenos
Volver
Ensalada de torreznos , queso curado y frutos secos
12
,00€
Alérgenos
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Ensalada mixta tradicional
12
,00€
Alérgenos
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Solomillo de ternera a la brasa con patatas fritas y pimientos
18
,90€
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Entrecot de ternera a la brasa con patatas fritas y pimientos
17
,00€
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Chuletas de cordero lechal con patatas y pimientos
17
,00€
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Corzo guisado con Marzuelos del cañón del río Lobos
Marzuelos de temporada
18
,00€
Alérgenos
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Chuletón a la brasa (1 kg aprox) con patatas y pimientos
33
,00€
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Cordero lechal asado , ensalada y patatas fritas
20
,90€
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Suplemento de ensalada
3
,00€
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Salsa roquefort y brandy
3
,00€
Alérgenos
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Salsa Boletus
3
,00€
Alérgenos
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Trucha con nuestra salsa de ajo y patatas fritas
15
,00€
Alérgenos
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Lubina a la plancha con vinagreta de cherrys confitados y verduras agridulces
16
,00€
Alérgenos
Volver
Bacalao a la brasa con vinagreta de cherrys confitados , puerro crocanti y patatas fritas
17
,00€
Alérgenos
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Tarta de queso curado de la casa y coulis de frutos rojos
Casero
5
,00€
Alérgenos
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Tiramisú
Casero
5
,00€
Alérgenos
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Tarta de zanahoria con de frosting de queso y caramelo salado
Casera
5
,00€
Alérgenos
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Tarta de chocolate con frostin de nata y trufa de chocolate
Casero
5
,00€
Alérgenos
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Torrija con helado y mermelada de vino tinto
Casero
6
,00€
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Panacota en tierra de chocolate
Casero
5
,00€
Alérgenos
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Flan de huevo
Casero
4
,00€
Alérgenos
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Arroz con leche
Casero
4
,00€
Alérgenos
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Sorbete de limón
Casero
5
,00€
Alérgenos
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Soriano
Helado de la casa
5
,00€
Alérgenos
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Copa Brasil
3
,00€
Alérgenos
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Cornetto Go
Nata y oreo
2
,00€
Alérgenos
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Magnum gold
Galleta, chocolate y caramelo
3
,00€
Alérgenos
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Magnum almendras
3
,00€
Alérgenos
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Calippo de lima-limón
2
,00€
Alérgenos
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Copa Dolce Duo
Chocolate
5
,00€
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Copa cristal fresa
5
,00€
Alérgenos
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Cornetto de nata
2
,00€
Alérgenos
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Frigo Chuches
2
,00€
Alérgenos
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Mandarina
2
,50€
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Torroncino(helado de turrón)
5
,00€
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Barra de Pan
1
,50€
Alérgenos
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Bocadillo cecina
7
,00€
Alérgenos
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Bocadillo de chorizo frito
5
,00€
Alérgenos
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Bocadillo de lomo plancha
5
,00€
Alérgenos
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Bocadillo de calamares
5
,00€
Alérgenos
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Bocadillo de Chorizo Ibérico
6
,00€
Alérgenos
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Bocadillo de Jamón Ibérico
7
,00€
Alérgenos
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Bocadillo de Lomo Ibérico
7
,00€
Alérgenos
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Bocadillo de morcilla
5
,00€
Alérgenos
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Bocadillo de queso
5
,00€
Alérgenos
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Bocadillo de tortilla francesa
5
,00€
Alérgenos
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Antonio Escribano
Rioja - joven
10
,00€
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Antonio Escribano
Rioja - Crianza
13
,00€
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Virgen del la Asunción
Roble- Ribera del Duero
12
,00€
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Andarivel
Roble - Ribera del Duero
12
,00€
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Andarivel 2017
Crianza - Ribera del Duero
15
,00€
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La Melendra
Crianza
15
,00€
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Carmelo Rodero
Crianza - RIBERA DEL DUERO
29
,00€
2020
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Rudeles Cerro del Cuberillo
Reserva- RIBERA DEL DUERO SORIANA
68
,00€
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Senda de hoyas
Campo de Borja 2021
12
,00€
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Monteberín
Lambrusco
10
,00€
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Monsalve
Rueda verdejo
12
,00€
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Marqués de Riscal
Verdejo Rueda
15
,00€
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Freixenet
Brut Barroco
18
,00€
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Freixenet
Reserva Real
29
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Agua pequeña
1
,20€
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Agua grande
2
,50€
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Agua con gas
2
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San Miguel Especial 1/3
SIN GLUTEN
2
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Corona
Cerveza mexico
2
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Cerveza sin alcohol
1
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Corto de cerveza
1
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Jarra de cerveza pequeña
1
,50€
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Jarra de cerveza mediana
2
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Jarra de cerveza grande
3
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Ambar 1900 1/3
2
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Ambar Export Tostada 1/3
Tres Maltas
2
,50€
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Alhambra Reserva 1925
2
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Coca-Cola
2
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Fanta
2
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Aquarius
2
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Bitter-Kas
2
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Nestea
2
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Zumo natural
2
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Zumo
2
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Mosto pequeño
1
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Mosto grande
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Gaseosa
1
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